Today I make someting new

UUNILOHTA SMETANASSA

(20annosta)

-Lohi n.2,5kg

-Suola

-Valkopippuri

-Pakastetilli

-Sipuli

-Sitruunamehua

(Ruokakerma+Smetana) n.2L

(voi lisätä: -Valkosipuli)

-suolakurkku

-tomaattimurska

-merisuolaa

- mustapippuri,rouhettuna

-Sitruunapippuria

-Rosepippuri

-Sitruunaraaste

-sinappi

___________________________________________________________

Perkeestä tein Kalalientä

-perkeet

-valkopippuri (kokonainen)

-Tinjami

-Laakerinlehtiä

-Suola

ja vettä niin että peittyy

kaikki kattilaan ja anna veden haihtua PALJON!! sitten lopuksi siivilöi liemi

määrää mikä pitäisi valmista olla, on vaikea sanoa.