TIISTAI
aamusta alettiin tehdä lihapyöryköitä.. apuna minulla on alan ammattilanen tai siis luultavasti hän on tehnyt aina keittiötöitä
noh ajattelin että hän saa sen sitten tehdä ja häneltä löytyy omasta päästä joku resepti.... mutta ei... kyseli multa kokoajan ohjeita sen massan teossa ja kokoajan lisäili mausteita ja ei saanut mitenkään sitä "hyvää makua" siitä
"ite ottaa ohjeen jostain sipulikeiton kyljestä"
noh saatiin sitten lopulta tehtyä ne ja niitä pyöriteltiin n.140kpl
tein siinä samalla sitten Ruusunmarja kiisseliä
kiisseli ohje:
1,5l marjoja
3l vettä
3dl sokeria
suuruste:
Perunajauhoja 2.5dl
vettä 3dl
ohjeella onnistuu tehdä oikein onnistuneen kiisselin, mutta tuo Ruusunmarja on vähä erillailla tuolla pakkasessa
se on sillainen kuutioitu pakastemarjasose
eli voitte arvata jos on jo ilman suurustetta melkein liisteriä, niin huhhuh!!... siitä tuli melkein taikinaa.
aivan erillaista tehä kiisseli (Puolukasta/mustikoista)
MENU: Lihapyörykät & Muusi
Ruusunmarjakiisseli
PÄÄASIA ON ETTÄ MAISTU!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti